Catering von der August-Claas-Schule

Im Kreishaus in Gütersloh hatte man gehört, dass bisweilen von der August-Claas-Schule in Harsewinkel für eine Öffentlichkeitsveranstaltung durch engagierte Schüler der Schule ein wunderschönes Catering übernommen wurde. So geschah dieses bei der „Langen Nacht der Poesie“ im Januar, die der Kultur- und Bildungsverein in Harsewinkel ausrichtete. Nun konnte die Fachlehrerin Annette Heitkämper ihre Mädchen und Jungen der Wahlpflichtgruppe Hauswirtschaft des 9. Jahrganges motivieren, für die 230 Gäste im Kreishaus anlässlich der Feier für „10 Jahre Netzwerk Gewaltprävention“ die Häppchen für den Abschluss zu bereiten. Am Freitag wurde über die gesamte Schulzeit mit hoher Konzentration und angemessener Anspannung geputzt, geschnippelt, gemischt und gerollt sowie gewürzt, geformt und gebacken, sodass der Landrat am frühen Nachmittag das Ergebnis aus der Schule abholen lassen konnte. Blätterteigröllchen mit Geflügelsalami und Baklavaröllchen mit Nüssen sowie Blätterteigröllchen mit Rindswürstchen bzw. mit Käsecreme konnten am Abend den Gästen in Gütersloh als Fingerfood serviert werden. Der Anblick der Speisen war eine Augenweide, der Geschmack äußerst gelungen. Die Schule wurde der Herausforderung in vollem Umfang gerecht.